為了規(guī)范管理，提升揚州港餐飲服務能力，進一步落實食堂工作的標準化、制度化工作要求。3月13日服務中心經(jīng)理王祥帶領4人學習小組，到鎮(zhèn)江港興港公司學習餐飲服務管理經(jīng)驗。在興港公司餐飲負責人的帶領下，參觀了大港港區(qū)的3個食堂及班組建設園地，對食材采購管理、目視化管理、進出庫管理、員工管理等方面進行了學習。

       通過這次對標學習，對食堂服務管理有了更加深入的理解、認識。在今后的工作中將認真學習借鑒興港公司先進的管理理念和管理模式，提升食堂服務水平，堅持“員工至上，服務第一”的宗旨，促進食堂服務工作再上一個新臺階。